2014/11/24

クリスマスケーキ

Facebookで情報発信する方が手軽で簡単なので、ついついFacebookメインになっていますが、、唯一の欠点はすぐに情報がうしろに行ってしまう。アーカイブみたいに見れるようになっていればいいのになぁと思いつつもあぁいう単純機能だからこそ使いやすいのかなと思ったり。

ということで、ちゃんと記事が残るように今さらながらクリスマスケーキの情報をブログにもアップします!



2014年、Coconut Dreamはじめてのクリスマスはオーソドックスなスタイルでいちごケーキ、チョコケーキ、ホワイトケーキの3種にしました。

いちごが食べたい!
配送してほしい!
ナッツフリー対応もしてほしい!
子どもも食べれる味がいい!
フルーツなしのケーキも食べたい!

などなど、色々な希望があると思うのでそれらを全部取り入れつつ、、



まずはクリスマスの定番、いちごのケーキ!

Strawberry Dream Christmas Cake 
ストロベリードリームクリスマス
12cm ¥3800(税別)
(ナッツフリー、店頭ピックアップのみ)


バナナケーキにふんわり軽いココナッツホイップクリーム、真ん中とトップには真っ赤な苺をのせて「いちごのケーキ」の夢を叶えてください!

こちらのケーキはいちごが主役!なのでかわいらしいミニプレゼントボックスのピックを選びました。写真に写っているキャンディーケーンキャンドルはオプション品ですので最初からこのケーキにのせているわけではありません。

3つのケーキの中で一番軽いです。ココナツホイップクリームは意外とクセもなく、さっぱりしていてとても美味しいです!

フレッシュのいちごをのせるので、冷凍対応ができなく店頭ピックアップのみの販売です。冷蔵で送れば良いのですが、ココナッツクリームはとてもゆるくデリケートですし、万が一の不在の可能性やすぐには食べられない可能性を考えると冷凍便での発送がベストだと考えました。



次はやっぱりはずせない!チョコレートケーキ

Devil's Nuts Christmas Cake 
デビルスナッツクリスマス
12cm ¥3800(税別)
(冷凍配送あり、フルーツ不使用)

濃厚なチョコレートケーキに生チョコのようなリッチなチョコレートガナッシュと、カリカリにキャラメリゼしたナッツを真ん中とトップにたっぷり使った悪魔の誘惑のように甘くとろけるケーキをお楽しみください!

ピーカン、アーモンド、ヘーゼルナッツ、パンプキンシードのキャラメリゼをリースのように並べて、ベルのついたかわいいリースのピックも飾りました。さらにオプションのキャンディーケーンキャンドル(¥150)を立ててもゴージャスになります!
オーガニックナッツの素焚糖キャラメリゼ、そのまま食べても止まらない美味しさです。濃厚なチョコクリームと合わせたらチョコ好き、ナッツ好きにはたまりません〜

飾りのリースもかなりしっかりとした作りのものなので翌日のサンドイッチに刺したりしてもかわいいと思います。



3つ目のチョイスは、薔薇の絞りが好評のロゼッタケーキを真っ白な雪に見立てて、ホワイトロゼッタです。

White Rosetta Christmas Cake
ホワイトロゼッタクリスマス
12cm ¥3800(税別)
(ナッツフリー、冷凍配送あり、フルーツ不使用)

バナナケーキに玄米珈琲風味のカスタードをサンドして、真っ白のココナッツフロスティングを絞った「いつものケーキ」とはひと味違うクリスマスをどうぞ!

スノーマンの飾り、首飾りまでついてめちゃめちゃかわいいです♫金粉を散らして、ゴールドとホワイトでちょっと大人な感じも漂います。いつもはナッツ入りのホワイトケーキの生地を使っていますが(ストロベリーロゼッタ)ナッツNG対応のため、クリスマスケーキにはバナナケーキ生地を使います。

さらにオプション(¥150)でキャンディーケーンのキャンドルを立ててもかわいいです!


通常のストロベリーロゼッタトは生地もフィリングもクリームも異なります。同じのは絞りだけ、、、ですのでストロベリーロゼッタを食べたことのある人もこれから食べる予定の人も、これは別ものですのでお楽しみいただけると思います。



予約受付11月10日〜12月10日
受け渡し期間 12月20、21、22、23、24日

ご注文・お問い合わせ:order@coconutdreambakery.com
*ケーキの種類
*郵便番号
*住所
*電話番号
*氏名(振込名が違う場合は振込名もお願いします)
*フリガナ
*受け渡しor配送到着希望日(日にちだけでなくどちらかも必ず表記してください!)

折り返し振込先などの案内メールを送りますので、ご入金後予約完了となります。2日経っても返信がない場合は違うメールアドレスからもう一度連絡してください。メール以外(FBメッセージ、コンタクトフォームなど)でのお申し込みもお受けしませんのでよろしくお願いします。予約メールを送信しただけでは予約完了となりませんのでご注意ください。

個数限定ですので、予約が定員に達しましたら閉め切らせていただきます。それぞれのケーキを一日10個づつ予定しています。

内容の変更(フルーツを変える、ナッツなしにする、ドリームケーキを冷凍配送にする、飾りのピックの変更など)はお受けできませんのでご了承ください。またご入金・予約完了後の変更もご遠慮ください。

クリスマスケーキ受け渡し期間中はその他のホールケーキの製造・販売はありません。

店頭に来られる方は店頭予約・お支払いもお受けします。

必ずcoconutdreambakery.comからのメールを受信できるメールアドレスよりお申し込みください。docomo, softbankなどの携帯メールからのお申し込みですと最初から受信拒否設定になっている事が多く、メールが届きませんのでできればパソコンのアドレスからお願いします。




今のところの予約状況は
20、21、22日、24日 3種ともまだ空きあり(半分くらい)
23日 ストロベリー残1 デビルス残2 ホワイト残5

となっています。23日以外でしたらまだまだ余裕がありますのでお申し込みお待ちしています!

店頭にチラシも置いていますので(外のベンチのところ)ご自由にお持ちください。


2014/11/17

たくさんのコメントありがとうございました!

起きてびっっっっっくり!!!

なんと10時半まで寝てしまいました。こんなこといつぶりかな、、?先月までは寝たくても緊張感で毎朝目覚ましの鳴る6時前には起きて厨房に向かっていました。今月くらいからさすがに疲れが溜まってきて、目覚ましに気付かずに飛び起きる事も数回。

今日も一度起きたのですが、体をたてにしたまま気付いたらまた深く眠っていました。5分のつもりだったんだけどな。あったかい布団の上にはゴロゴロ言う猫、目覚ましOFFというのが幸せすぎて、久々に夢のような時間を過ごしました。(今まではそこにコーヒーとクッキー、だったんですが、何かそういう布団で食べてる健康的な良いものないかなぁ〜〜)

一瞬焦りと罪悪感がよぎりましたが、副腎疲労の人は朝7〜9時の間に寝ている事も大切だ、と読んだ事を思い出し、かなり時間オーバーしちゃいましたが数ヶ月ぶりにはじめてその時間の睡眠をとれたので良しとします!副腎疲労があると、普通に元気な人よりも朝起きるのが大変なんですよね。私の場合はその理由はまず目が眩しくてなかなか開けられない(瞳孔の収縮ができにくくなるらしいです)起きてしまえば慣れるのですがこれが結構苦痛で、、日が出ている時はいつもサングラスが手放せません。眩しい以外にはとにかく体が重たく、疲労感が溜まると本当に筋肉痛のような痛みとして感じます。カチコチで痛くて、動かせない。なのでガバッと起きられないから少しづつ状態を動かしていって、たてにして、朝ご飯を催促する猫を抱っこして、と段階を踏んで起きるのですが今日はたての状態からまた寝ちゃいました。

さすがにこの時間まで寝たら、全然眩しくないし体も痛くない!すごい!!でもその分夜遅くまで仕事が長引いて、午前2時3時まで、、となるとまた悪循環なので考えものです。

何はともあれ、たっっっっくさんのコメントやメールにびっくり!「えい!」とその場の勢いであんな投稿しちゃったのですが、ちゃんと読んで、受け止めて、真剣なメッセージをくださった方々がたくさんいてお恥ずかしいやら嬉しいやら。中には「こんな風に悩んでいる姿がステキ」とか身に余るお褒め言葉までいただいちゃったりして、アレアレアレアレ?めちゃめちゃダメダメでかっこ悪く子どもっぽいこと書いちゃったのに、褒め言葉が来るとはどういうことだーーー!?!?と困惑すらしております。

隣に話す人がいなければオンラインチャットで友達見つけて話しを聞いてもらい、それでも足りなければブログに書いちゃう!という自分にちょっと苦笑いですが、前の職場でも「お前は立場的にはめちゃめちゃ大変でストレス溜まるだろうけど、全部いちいちまわりに吐くから大丈夫だ。全部溜めて何も言わないヤツが病気になる」とケラケラ笑われてました、そういえば。こうやって心の健康を保っている、ということで。しかも人間って、人の弱っている部分とかダメな部分、そういう姿にこそとても共感すると思うんです。ネガティブな発想かもしれないんですけど、人の痛みや弱みを共有して、勇気がでることってあると思います。「私だけじゃないんだ」って。「だから私も頑張ろう!」て。

だからこれからもそういう弱い心の内をたびたびさらけ出していくかもしれません。何も言わずに黙って独りで全部やる男の人ってどうなっているんでしょうね!?男の人って大概何も言わないけど、こういう思いを抱えて潰れそうになっていないんでしょうか!?独りで抱えて全部吸収して、黙々と仕事こなしているとしたら、それが「男の強さ」かもしれないなぁ〜なんて思いました。女はすぐ周りに話したがりますから。(話さずに全て抱えてしまう女の人も、グチグチ言う男の人もいますが)

とにかくたっっくさんの応援の言葉に本当に救われました!そして、自分が体を壊したら、続けていくことができなくなったら、せっかく「食べれる!」と夢見てくださっている方の夢をも壊すことになるので、それもいつも覚えていようと思います。Coconut Dreamは私だけの夢ではないんですよね。食べる人、作る人、贈る人、もらう人、なんなら材料の生産者まで、みんなの夢を叶えたい!!とおっっきな事を願っていましたが、本当にこうやって実際に「Coconut Dreamのケーキを食べるのが夢です!!」というメッセージをたくさんいただくようになるとは。しかもこんなに早く!

自分だけのために何かをする事よりは、人のために何かする事の方がパワーが出る気がします。なので「やっと食べられる」と心待ちにしてくださる方々の気持ちをいつも想像しながら頑張ろう!と思いました。あぁでも、、「やっと食べれる!」の期待を裏切ってしまったら、、、、というプレッシャーも。とまたここで弱気になったりもしますが。

クレームも、失敗も、「高い!」も、メール対応の大変さも、寝不足も、全部想定していた事です。ただあまりに全部が一度に降り掛かってきてしまったので受け取りキャパオーバー!みたいになってしまいました。

あと、これを読んで「忙しそうだからメールするのやめよう」「買ったお菓子が変だったけど、言うのやめよう」などなど、そういう事は思わないでください!!できない自分がイヤなだけで、言われるのはとても有り難いことです。私自身も、飲食店にはかなり辛口なので色々言ったりもしますが「ここのお店のため、従業員のため」と思って言ったりもします。どうでもいい店、もう次は来ないとわかっているお店、には言うのも面倒なので言わなかったりします。だから「言われて凹む」のではなくて「言われるような事をしちゃった自分に凹む」のです。わざわざ言ってくださった方には本当に感謝しているし、「この人を通して神様が課題を教えてくれてる」くらいに思っています。さすがに全く同じ失敗は、次は気をつけますから。

なので明らかないじわるや迷惑以外の事は(そんな事ほとんどありませんが、1〜2件だけありました)、どんどん言ってください!逆に、明らかないじわるとか迷惑に関しては、私はスルーします。凹んでいるのももったいないので!気分は害しますが、そんなのは一時的なことです。

最後に、たくさんのあたたかいお言葉、本当にありがとうございました!!おひとりづつちゃんと返信したいのですが、すぐにはできなさそうなのでこの場を借りて、ごめんなさい&ありがとうございました!!




2014/11/15

ちょっとメソメソ、、

片付けをしながら、ポロポロ、ポロポロ、、、

最近の私は毎日お店をしめると半分だけシャッターを閉めて、泣いてばかりです。こんなこと、ブログに書くものじゃないのかもしれないけど、どうも私は見かけは「強く」「前向きで」「さっぱりと」「なんでもひとりでできて」「決断力があって」「くよくよしなくて」「めそめそしなくて」「力持ちで」「人に頼らず」って見えるらしくて、これ全部正反対なんですけどね。

弱いし、ものすごく心配性でネガティブだし、ひとりが寂しくてすぐ人に頼るし、優柔不断でクヨクヨ、メソメソ、以外とか弱いから20キロのバケツや袋持ち上げるのも一苦労だし(笑) こんな私がお店はじめちゃったもんだから(はじめるまではお菓子の技術とか内容うんぬんじゃなくて、この性格だから無理だよねってずっと思っていました)常に心配とプレッシャーに押しつぶされそうです。

9月、10月はがむしゃらに頑張っていたし、メソメソする暇もなくてふんばってひたすら業務をこなしてきました。11月も目が回るくらい忙しいのですが、多分3ヶ月分のふんばりでもう頭も心もパンク状態。どこかでプチン!と切れて、それからは毎日気付けばポロポロと涙が、、もうなんの涙かもわからくなってしまうくらい、頭がパンパンです。

オープンしてから、たくさんの人に来ていただき、数えきれないくらいの「おいしい」「ありがとう」と笑顔をいただきました。その度に嬉しいのですが、でも正直「おいしい!」「最高!」は食のプロとしてはもはや当たり前でなければいけないこと。「おいしい!」がゴールではなくスタートラインなのです。ということは、「おいしくない!」「何か変だ!」「これはどうなってるの?」などなど、お恥ずかしながらやっぱりクレームも何件か受けました。やってはいけない失敗もやらかしました。「失敗くらい、人だからしょうがない」とは言えません。たったの一度きり、楽しみに買ってくれたお客さんがいて、その時に失敗やクレーム品が当たったら!?年に一度の誕生日や記念日にウキウキして買ってくれた、その時になったら!?いやいや、特別な日じゃなくても、やっぱり失敗とクレーム相応の出来事は許されないと思っています。100回の「おいしい!」も1000回の「ありがとう!」も一度のクレームで吹っ飛んで、自信はゼロです。

「同じ失敗をするんじゃないか」「また別のところでクレームが来るんじゃないか」「みんな言わないだけで、もっともっとやらかしているんじゃないか」「おいしくないんじゃないか」毎日そんな心配で頭がぐるぐる、ぐるぐる、そういう事を考えてばかりではいけないんだけど、どうしても頭を離れません。そして「クリスマスをひとりで乗り切れるのか?」「明日を乗り切れるのか?」製造の作業もそうですが、どっちかと言えば製造だけに専念できるのであればまだ気が楽ですが、メール対応、スケジュールや予約管理、発注、印刷物、などなど、その辺で見落としがないかどうか。実際メールの見落としも何回もしてしまったし、沢山来るメールの仕分けや管理、返信、対応だけでもかなり頭がパンクしそうです。メールしても返信が届かなかったり(ドメイン拒否設定)、メールアカウントも3つあり、それぞれの仕分けと見落としがないかどうか。加えてFacebookのメッセージ機能があり、ホームページのコンタクトフォームがありと、もうちょっと無理そうなのでFBメッセージとコンタクトフォームは使用不可にしました。(返信が来ない!という怒りのクレームも受けました)それやりながらの仕込みと営業だから、計量間違ったり、焼き時間間違ったり、予約のケーキを忘れてしまった大失態や、通販で個数を間違えた大失敗も。本当にどれも許されないことなのに、やらかしてしまいました。ひとりでやっている店だから、責めるのは自分ひとりしかいません。100%、私が悪い。

さすがにこのところそんなこと続きで、かなり自信を喪失して「通販はやっぱりやめた方がいいんじゃないか」(もうホームページ制作のお金払っちゃったけど)「クレームの出た商品はもう作るのやめようか」「ロスの出る商品もやめようか」「ケーキの予約もやめようか」などとすぐ逃げ案を考えてはメソメソ、「やっぱりチョコレート屋さん(専門店)にしたらせめてそういう失敗は減るんじゃないか!」とか思ったりもしたのですが、、やっぱり逃げているだけの答えは正解じゃない気がします。

で、気持ちをリセットしてまた翌日キッチンに立つのですが、もう失敗が怖くて怖くて。ちょっとでも怪しいかな?と思ったら味見するのですが、もう味見のし過ぎで体調も悪くて、それでもさすがに全商品を毎日味見するわけにもいきません。ホールケーキなんてカットすることもできないし、パック詰めのものを毎日開けてチェックすることもできないし。多分そういう感じに気が張りつめているから、また悪循環で失敗するのだと思います。どこかで断ち切らないと!良い流れに変えないと!と思いながら、なんだかずっと今月はこんな調子で来てしまいました。(なんだか失敗作だらけ!に聞こえますが、99.999%は成功しています。念のため)メソメソして作ったお菓子は、美味しくなさそうだからメソメソするのは片付けの時だけ。作る時は好きな音楽かけて楽しい気分になって作るようにはしているのですが、あとお客さんがいる時もぜっっったいにメソメソ見せないようにしているのですが、今日はちょっとメソメソが止まりそうにないので製造を後回しにしてブログでも書いてみる事にしました。書けばちょっとはおさまるかも、と思って。

「無理しないように頑張って!」「適度にね!できる範囲で」と言われるけど、無理ってなに?できる範囲ってなに?って感じです。ここまでは無理じゃなくてここからはできない、って線引きはないし、やらなきゃいけないことは決まっているから、それをやるだけなのですが、やっぱりめちゃくちゃ大変だったイートインメニューは今は外してしまいました。これも、「あれ、なくなっちゃったんですか?」って聞かれる度に悲しくて悔しくて。できることなら、「やりたい」「食べてもらいたい」と思っているので、断るのは本当に悔しいのです。「カタログありますか?」と「ギフト用に包んでもらえますか?」「プレート(ケーキの)書いてもらえますか?」という要望も多々受けるのですが、これも日々の業務やメール対応などに比べたら今すぐやらないと店がどうかなっちゃう!という優先順位からするとまだまだ先延ばしになってしまっていて、できない自分が本当に悔しいのです。

印刷物作るのは、思っているよりも手間とお金もかかるし、やるならきちんとやりたい。良いものをおしゃれに作りたい。ギフト用の対応も、レジ待ちのお客さんがいるのに、さらに待たせてリボンを結ぶ自信がない。きれいに結べないリボンで渡したくないし、人を待たせてイライラさせるのもいや。「これとこれはギフト対応できるけど、それはできません」というのも、「え〜これをギフトがいいんですけど!」って言われるのが目に見えるのでなかなか難しいところなんです。何種類ものサイズの袋を常備しておくスペースもないし、冷蔵物は袋にコロンと入れられないし、見た目の良いギフトボックスはビックリするほど高価だし場所もとります。でもその代わりに、リボン付きの商品(チョコレート、グラノラ、クランブル、ハーブティー)は頑張って夜中にリボンかけやってます!せめて、それをギフトに使ってくれたら、、という思いで。

プレート(happy birthdayとか)を書くのも、ちょちょいって文字書くみたいにできるわけじゃないんです。特にうちは特殊な材料でやっているので、手作りの乳製品と乳化剤と添加物なしのチョコレート。それを適温に溶かして上手にかける温度に調整するのはかなりの手間がかかります。それをお客さんを待たせながらやる自信はありません。というか、できません。常温でも固まらない、お手軽「チョコもどき」を使えばチョチョイッと書けます。でもそれを使いたくない、というか使えないので。さらには、文字を書く台のチョコやクッキーも、アレルゲン対応で自作する必要があるのでまたしても手間とコストがかかります。ということでHappy Birthdayのピックは、お金を取らずに無料でお付けしています。本当は、10円でも20円でも痛いです。材料費がかなりかかるので原価ギリギリのところで値段設定しているので。それでも世間のケーキよりは高い値段に、全然知らずに入って来たお客さんは正直なひとこと「高いわね」とポロリとつぶやいて何も買わずに出て行く人もいます。「高いわね」その言葉、かなりグサリと突き刺さります。またしても、悔しい。悲しい。「そうだよね、わかってる。わかっているけど、どうにもできない」という現実。

ということで、毎回ギフトやプレートのことも聞かれる度に「すみません、うちでは今やっていません」と断るのですが、断るたびに悔しくて悔しくて、心の中で泣いています。

こんな思いをどこにぶつけたらいいんだろう?飲みに行く暇もないし(というか今はもう飲めないし)友達とお茶する暇もないし、できるのはオンラインチャットで愚痴を聞いてもらうだけ。(聞いてくれてる友達にはかなり助けてもらってます!本当にそれさえもできなかったらもっともっとブッ潰れてます)

ということで、こんなくだらない愚痴ブログ、書いちゃいました。あ〜あ。

「かおりさん、いつも前向きで頑張っていてすごいですね!尊敬します!」とか言われるので、いやいやいやいや、、、、ぜ〜〜んぜんそんなじゃないです!ってことで。

リセットして製造に戻ります!!






♫泣いてる君が話す言葉 まるで自分のように思えて 
やけに心が安らいだのさ こんな思いは僕だけじゃなかったってね♫



2014/11/03

おすすめはどれですか?

って聞かれることがとっても多いのですが、これほど答えるのに困る質問はありません!

正直「全部」なのですが、そんな自信満々な傲慢な答えはしにくい。でもおすすめじゃないものは作ってないですもん。それに、人それぞれ好みが違うので「みんなにおすすめ!」なんてものはありません。そもそも私は「みんなが好きなもの」が好きじゃない、「みんなが買うもの」を買わない「お店のおすすめ」は無視して好きなものを買う、という性格なので、やっぱりおすすめは?と聞かれると答えにとても困るのです。

それでもはじめて来たので全然どれが良いのかわからない!という人は多いのかと思います。だから「甘いのがお好きな人はこちらのバーで、甘さ控え目の人はブレッドとか、、」と無難な回答をしていますが、いつもなんかしっくりきません。「こっちをおすすめしておいた方が良かったかな」「あれすすめちゃったけど、そういうタイプの人だったかな?」といつまでも気になります。

実際「アップルバー」が一番好き!という人もいれば「アップルはここの店にしては甘すぎる」という人もいます。「シナモンロール最高!」という人もいれば「重たくて食べにくい」という人もいます。本当に人それぞれなんですよね、、、

「どっちがおいしい?」って聞く人もいますが、気持ちはわかりますが正直どっちもどれも全部美味しいと思って作っているので、その質問もとても困るんです。



困った。。。。



と毎日対策を考えるのですが、良いアイデア思いつく間もなく次のお客さんに「おすすめは?」って聞かれます。しかも期待されているような答えを言いたくない意地悪なあまのじゃくな性格なもんで。

大抵の方はそこで、無難っぽいであろうブラウニー、マフィン、スコーンを選ぶ方がほとんどなのですが。



考えに考えて、「誰が食べてもウマい!」と言うであろう商品ベスト3を絞りました!!

1、ショートブレッド
2、クランブル
3、ココビスケット


はい!!これでどうでしょうか!この3つを食べて微妙な反応をした人は今まで多分いません!(と言い切っちゃいます)リピート率も高いです。正直クランブルは全然売れてませんが、食べさせたら「うっま〜!」と言う事間違いなしです。


他に自信を持っておすすめしたいのは

1、グラノラ
2、チョコレート


これも、誰もが興味を示すものじゃありませんが、リピート率NO.1, NO.2です。「もう他のが食べれない!」という人も、、 でもこのふたつは「良い素材の味がわかる人(コンビニ漬けで舌が白砂糖や味の素中毒になってない人)」「砂糖控え目の健康志向が好きな人」向けではあります。ショートブレッドやクランブルは、マクドナルドやコンビニスイーツを食べる人でも「おいしい」と思えるのではないかな?と思うのですが。


FBで人気投票とかできたら良いのですが、、いつか統計をとってみたいものです。



ということでおすすめのクランブル、「なんだそれ?」「どうやって食べるの?」って方が多いと思いますのでここで紹介します!


フレッシュフルーツにたっぷりかけて、私はさらにココナツロングもかけて食べる!これがウマウマです。写真では見た目も考えてフルーツが見えてますが、本当はフルーツが見えないくらいかけるとおいしいです。ちなみに今日のフルーツはいちぢく、ブルーベリー、柿でした。バナナやりんごも美味しいし、もちろんいちごなどベリー系も!オレンジ、キウイ、、なんでもいけます!

他にもアイスクリームにふりかけたり、パンケーキのトッピングにしたり、ケーキに添えたり、スプーンでそのまますくって食べたり、お酒のおつまみにも良いという意見も聞きました!(塩味が効いているので)あ、あとアップルシナモンのマフィンにふりかけているのも、このクランブルです。2度焼きしても、焦げません。

ココナツオイル、ココナツファインの両方がたっぷり入っているので話題のココナツの良い成分もたくさん摂れます。

クランブル、まだまだ日本では知られていない物ですが、絶対においしいのでだまされたと思って一度是非食べてみてください〜〜〜 グルメな方にあげるのに、ちょっと変わったお洒落なプチギフトとしても良いと思います。