もう先週になってしまいましたが、
plusHOLICのMimiさんをお招きしてコラボイベントを開催しました!
お店をオープンしてからMimiさんがお客様としてうちに食べに来てくださって
その時に色々お話をして意気投合
私がサンタモニカで受けたロースイーツの講座のスーパーセレブ先生とも関わりがあったり
とにかくMimiさんのエネルギーに魅了され、お話してすぐ「タイプ💖」だと感じました!
それからFBで細々と繋がること1年ちょっとかな、、
東京に行くのですが、ついでに寄り道(お仕事)できちゃうので
どなたかいらっしゃったら声かけてください♫
的な投稿を見かけてすぐに声をかけました!
「Mimiさん、うちのスタジオでロースイーツのイベントをやりましょう!!!!」
それから内容を色々相談して、せっかくはるばる沖縄からいらっしゃるのだからと2部制にして、
FBでイベント告知をしたところすごい反響であっという間に満席となりました!
このような内容で試食もついて盛りだくさん!!!
[part 1] 11:00〜13:30
+HOLIC代表のMimiさんによるレクチャー
知って欲しい食の選択 〜現代の食事情・動物性食品摂取の増加による問題・食品添加物・野菜の栄養素の低下・オーガニックの現状
Coconut Dreamのサワドーブレッド3種
レモンオイルと有機なすのババガヌーシュ
スプラウトのレモンオイル和え
有機レモンオリーブオイル 試食
Coconut Dreamのバナナブレッド
+HOLICブランドSweetholicのロースイーツ
’ラベンダーブルーベリーのマーブルチーズケーキ
+HOLICブランドCheeseholicのヴィーガンチーズ
PUKKAハーブティー
Coconut Dreamの70%カカオ レモンオイル入りスペシャルチョコ おみやげ
販売会(予約制)
[part 2] 15:00〜17:30
Plus HOLIC代表のMimiさんによるレクチャー
Why Raw Food ~ ローフードと私達の健康との関係
Coconut Dreamのサワドーブレッド3種
レモンオイルと有機なすのババガヌーシュ
スプラウトのレモンオイル和え
有機レモンオリーブオイル 試食
Coconut Dreamのバナナブレッド
+HOLICブランドSweetholicのロースイーツ
ローチョコレートタルトとヴィーガンチーズご試食程度
+HOLICブランドCheeseholicのヴィーガンチーズ
PUKKAハーブティー
Coconut Dreamの70%カカオ レモンオイル入りスペシャルチョコ おみやげ
販売会(予約制)
〜plusHOLICさんのプロフィール〜
様々な選択肢が溢れる現代
『自分だけが満足する選択』から『未来の地球環境と、子ども達の健康を考える選択』へ
本当のラグジュリアスとは何か?
産地から製法・取引方法にまでこだわり、厳選された安心して食べられるもの
→環境・生産者への愛
動物性食品、乳製品、添加物、保存料、白砂糖不使用なもの
→生き物・健康への愛
そして、「今」を楽しむこと。
「ラグジュリアス」≒「ラブ」
私達 +HOLICが提案する『食の選択』
それは、"Perfectly Happy Foods"
『自分だけが満足する選択』から『未来の地球環境と、子ども達の健康を考える選択』へ
本当のラグジュリアスとは何か?
産地から製法・取引方法にまでこだわり、厳選された安心して食べられるもの
→環境・生産者への愛
動物性食品、乳製品、添加物、保存料、白砂糖不使用なもの
→生き物・健康への愛
そして、「今」を楽しむこと。
「ラグジュリアス」≒「ラブ」
私達 +HOLICが提案する『食の選択』
それは、"Perfectly Happy Foods"
最後まで悩んだフードメニューですが
なんと当日レモンオリーブオイルを輸入されているドットオリーブの代表
松尾さんが名古屋から通しで受講にいらっしゃる!とのことで
せっかくだからとレモンオリーブオイルの美味しさをみなさまに知っていただこう〜〜
とレモンオイルづくしになりました。
ヴィーガンチーズにつけても良さそうだし
ブレッドにももちろん合うし
バナナブレッドに合わせてもイケちゃう!
なんでも合う本当に美味しいオイルなのです。
香りが強いのに食材の邪魔にならないんですよね、、
plusHOLICさんの販売可能商品ずらっと
見ただけで興奮!!ですよね
私もクッキーとチーズ購入させていただきました!
パッケージもかっこいいし、沖縄のローカルフレーバーや、
特殊な質の良い材料をふんだんに使った贅沢なスイーツは完全に大人女子向けです!!
(男こどもにはもったいなぁ〜〜〜い)
食感も味も見た目も原料も全てにおいて妥協がなく
本当に安心して食べられる美味しいスイーツ・チーズです。
そしてそして!
前回のブログにも書いた10個の夢のはなしですが
Mimiさんを通してですが8番目の夢も実現したことになります!
まだたったの1回きりですが、今後こういうイベントもたくさんできたらいいなぁ〜と思っています。
そうそう、Coconut DreamのホームページにSTUDIOのページができました!
レンタル利用に興味のある方
イベントに参加されたい方
是非こちらのページをチェックしてみてくださいね〜〜
よろしくお願いします!
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