オーガニックライフTOKYO ２０１６

４月２９日〜５月１日までの３日間

オーガニックライフTOKYOというヨガのイベント会場にて

Coconut Dream特製のスーパーバナナブレッドを販売しました！

Quinoa Seed Banana Bread

キノア、金胡麻、ホワイトチアシードがたっぷり！

プチプチ食感のシードがぎっしりで一番食べ応えのあるブレッドかも？

個人的にキノアのプチプチがかなり気に入りました！

あられみたいで香ばしくてサラダにトッピングするととっても美味しいです。

Cacao Golden Berry Banana Bread

ほろ苦いカカオに酸っぱいゴールデンベリーの組み合わせ

限られた食材（スーパーフード）の組み合わせの中から

一番最初に思いついたのがこのブレッドです！

カカオ＋ゴールデンベリー

美味しくないわけがない！

スーパーフードっていくら人気はあっても

どれもがお菓子にして美味しいというものでもありません、、

中には苦味が出てしまうものや色が悪くなってしまうものもあります。

Green Walnut Banana Bread

プチヴェール入りのグリーンの生地に香ばしいくるみがたっぷり

一番人気だったのがこのグリーンウォルナッツだそうです。

やはり緑色がヨガをやるヘルシー志向の方にはウケが良かったのでしょうか？

このグリーンの食材の候補は

クマザサ、ブロッコリースプラウト、などなどあったのですが

こちらのプチヴェールが香りも色も最良でした！

（クマザサもかなり美味しいですが和風テイストになりますね）

なんせ店舗に一人きりなので身動きのできない私ですが

今回ヨガジャーナルカフェにて販売してくださいました！

（ヨガジャーナルには一度掲載されていますので、うちのカフェコーナーにも雑誌が置いてあります）

遊園の小さなお店からは想像できないくらい大勢の人が来てくださったのではないでしょうか？

中には３日連続で買ってくださった方や

一つ買って美味しかったので全種類買いに戻った！とのご報告もありました！！

買ってくださったみなさま本当にありがとうございました

先月のトヨペットさんのイベントやヒカリエの卸販売にて

大量生産に慣れていたところだったので今回とてもスムーズに製造・納品・販売とできました。

こうやって大きなイベントからお声掛けしてくださるなんて本当に嬉しい限りです！

店舗でちょこちょこ販売しているだけではやはり限りがあるなぁ、

もっと色々やりたい！広げたい！作りたい！

と思っていたところだったので今年はイベントが続き色々と新しい経験をさせていただいています。

イベントは大変だけど非日常のワクワク感も味わえて楽しいですよね！

今後も色々とできれば良いな〜〜