富山県でグルテンフリー、小麦・卵・乳・白砂糖不使用のオーガニックなパンとスイーツを作るCOLULIのマキコさんがCoconut Dreamに来てくださいました！
マキコさんはなんとCoconut Dream立ち上げ前から！！私のブログなどをフォローしてくださっていた方で、お店のホームページも通販サイトもできる前からメールにて私の商品を注文して購入してくださったりしていました。（その頃はCOLULIさんの活動の事など私は全く知らず）
ある日Coconut Dreamの店舗に実際にお買い物に来てくださった時に、話しかけてくださったのがキッカケだったのか？FBでCOLULIさんの活動を知ってフォローし始めたのが先だったのか？私はちゃんと覚えていないのですが😅 FBで、なんだかすごく美味しそうなパンを作る人がいるよ〜〜〜と噂していたのですがまさかそれがCoconut Dream初代からのお客さまだったとは！という感じでした。
以来FB経由でちょこちょことお話するようになり、何がキッカケだったかかなりプライベートな事まで色々話す仲になり、共通点も色々あったりでいつも会話が盛り上がり
「向ヶ丘遊園までかおりさんに会いに行きます！！」と言ってくれて、本当に来てくれました😍💞
せっかくはるばると向ヶ丘遊園まで来るのなら！！とスタジオで販売会か試食会のようなイベントをやってみませんか？と声をかけたところ
ノリノリですぐに開催が決定。普段は富山にてパンやスイーツの販売をしていますが、今は通販はお休み中とのこと。なかなか食べられないマキコさんの商品を食べてみたい！とすぐにたくさんのお申し込みもあり、通常は定員が８名までのCoconut Dream Studioなのですが、枠を増やして１１名参加にてティータイム試食会を開催しました。
＊マキコさん、旅のメインは私とお話がしたい！という事だったのに急な私のお誘いに忙しくさせちゃってスミマセンでした😅💦
この日のためにたくさんのお菓子やパンを焼いて準備してくださいました。私も試食会に参加したかった！！
開催の１時間ちょっと前に向ヶ丘遊園に着いたので、準備もバタバタであまりたくさんの写真が撮れませんでしたが、このたくさんのクッキーやビスコッティの他にもお惣菜パンやカップパンの数々、、
うわ〜〜〜こんなにも！というくらいの種類や量を準備してくださって、この日の試食会に参加できたみなさんはかなりラッキーだったと思いますよ〜！
マキコさんのパンやお菓子はとっても優しく丁寧な味で、人柄が出るなぁ〜と思います。マキコさんに実際にお会いしたのは数回だけですが、とてもまっすぐで透明なオーラをお持ちの方で、まわりの空気をほんわか優しく和やかにする魅力を持っている方です。
味もまさしくそのまんま！じわ〜〜っとやさしくあったかい気持ちになれるような、ほっこりほっとするような、そんな安心感のあるパンやお菓子達です。
この日用意してくださった商品一覧です
チュイール
ひよこ豆ペッパースティック
酒粕チーズクラッカー
紫芋×おからクラッカー
キャラメルナッツクッキー
イチジクブラウニー、
オイルフリービスコッティ
（アーモンド・抹茶クルミ・シナモンレーズン・ラベンダー・黒ごまきなこ・白ごま味噌・紅茶・）
オイル・大豆・ナッツフリー コーヒーチョコチップビスコッティ
ミニ食パン
カップパン
（チョコチップ・レーズン・クランベリーくるみ・あんぱん・クリームパン・コーヒークリーム）
お総菜パン
（フォカッチャ・ほうれん草コーン・セミドライトマト&ズッキーニ・ピザ・ひじき・きんぴら）
残念ながらパンは全てなくなってしまいましたが
たくさんのビスコッティやクッキーを私もお裾分けいただきました！
こちらのビスコッティは小麦・卵・乳フリーに加えてオイルフリー！
油分がないのでボリッガリッとした食感ですが、細めにカットされているのでパクパク食べられます。
豆乳使用の商品が多いですが、中には不使用のものもあります。
＊ガリッで誤解を生んだら申し訳ないですが決してかたくないです！
お子さまでもボリボリ〜〜って食べられる軽さです
私のイチオシは抹茶！！くるみもたっぷり入って
たっぷりの良質な抹茶を使っているんだろうなぁ〜というほろ苦い抹茶の風味。
こちらのまんまるチョコくるみクッキーが私の一番のお気に入り！！
サクホロ？かと思いきやこちらもガリッと系なのですが
なんともクセになるカリッガリッという食感、でも全然硬くなくてとっても軽いのです。
これは本当にいくらでも食べられて危険！！１００個くらい欲しい！
ビスコッティよりもこちらの方が甘みがしっかりしているかな？
（結局私甘いのが好き😋）
小学生の頃よく作っていたお菓子でココアアーモンドクッキーがあるのですが
入院中の祖父に焼いて持って行ったらすごく喜んで看護婦さんに食べさせようとして
「患者さまの差し入れはいただけません」
と拒否されていたところを、半ば強引に
「外国に住む孫がはるばる帰ってきて作ってくれたんだ！おいしいんだ！食べなさい！！」
「では後でこっそりいただきますね」
「そんな事言わず今すぐ食べなさい！」
と食べさせていた光景を思い出しました。
ちょうどこんな大きさと形のクッキーだったので、、
海外暮らしが長く祖父母と会ったのは数えるほどでしたが
今でもよく覚えている祖父との思い出のひとつです☺️
こちらは塩味のクラッカー（ペッパースティックかな？）
ポリポリ止らない系です、、
袋い〜〜〜〜っぱいのお菓子をいただいて嬉しくて嬉しくて
抹茶ビスコッティとココアくるみクッキー
あと今回食べられなかったけど以前食べたいちぢくブラウニーが絶品！！
どれも全部美味しいですが、この３つが私の特にお気に入り・オススメです！
そしてこんなにたくさんのお菓子やパンを持って来てくださったのに
さらにたくさんのお土産までいただきました！！！😭😭😭💞
お土産のひとつ、星座のハーブティー
私の太陽星座の蠍座と、月星座の魚座のティーです。
マキコさんとはよく星や月や宇宙のはなしもするのですが
こんなステキなものを見つけてきてくださるとはさすがです✨
通常みなさんがよく知っている星座は太陽星座ですが、月星座は「内側の自分」を現すそうで
さらに星座によって水・火・土・風に分かれますが私はどちらも「水」
そして星座とは別に自分の誕生日＋血液型から出す自分の「属性」も私は「水」でした。
（水やその他の星座や属性の性質については気になる方は調べてみてくださいね！
水の性質があまりに自分にドンピシャすぎて書くのも恥ずかしい😅）
↑この辺の話しもマキコさんと話ししていて知ったのですが
「水」が気になったので「水の神様」が祀られているという水属性のパワースポット
京都の貴船神社に先日行ってきました！（ブログに書こうと思いつつ内容が濃いので、、寝かせてます）
蠍座のティーは私の大好きなパープルにピンクのローズがたくさん！
見た目は華やかで女性的ですが、味はタイムやバジルなどのハーブがピリリとスパイシー
すっごく好みでした！
蠍座のハーブティー：ローズ・パッションフラワー・バジル・ジンジャー・バレリアン・タイム・ブルーマロウ・ラベンダー・ローズマリー
こちらの魚座のティーはまだ飲んでいませんが
パッと明るい黄色で見ているだけで元気が出ます。
大好きなレモンバーベナや、カレンデュラ、ジャスミンやローズも入って
どんな味なのか楽しみです。
魚座のハーブティー：レモンバーベナ・アニス・ジャスミン・バレリアン・カレンデュラ・ローズ・ローズマリー
自分の星座のハーブティーはチャクラの活性化にも役立つそうです。
こちらは時間のある時に大切にゆったりと飲ませていただきますね！
マキコさんはいつもいつもFBで私やCoconutDreamのことをステキに紹介してくださいます。私は色々な事を文字や言葉にするのが苦手なのですが、マキコさんは文章も素晴らしくて！ただお世辞な褒め言葉をずらーと並べるのでなく本当に的確な表現でポジティブな事を書いてくださるので、いつもマキコさんの言葉に励まされたり癒されたりしています。
Coconut Dreamの商品について書いてくださったレビューはこちら！ここに大切にリンクを保存しておこうっと。
（COLULIさんホームページよりお店のプロフィール）
水と空気が綺麗で美味しい、海と山に面した富山県で作る
グルテンフリーの米粉パンと焼き菓子たち。
米粉パンは丁寧に発酵させることでうま味を引き出し
安定した美味しさで焼き上げています。
焼き菓子においても一つ一つ丁寧に。
一度に沢山の量は作れない...からこそ、時間をかけて思いを込めて
じっくりゆっくり焼き上げる。
そこに込める思いが、美味しく美しいＣＯＬＵＬＩの作品となっています。
COLULIさんのページも是非覗いてみてくださいね！
今は通販はお休みだそうですが販売情報などもこちらでチェックできます。
試食会が終わってからはイートインでお野菜デリを食べていただきながら、時間が許す限り私も一緒に座っておしゃべりを楽しみましたが本当にあっっっっという間でした💦
お野菜デリを食べてくださる方は、「エンジェルパフューム」や「満月・新月ブレッド」「天使のハチミツ」にも興味を持ってくださる方が多いのです。なんでだろう？と思っていましたが、きっとバイオダイナミックのお野菜、バイオダイナミックのハーブを使った（新月という名のブランド）ノイモンドのパフューム、月のブレッド、買われた方がそこを意識していたかはわかりませんが同じような波動が出ているのでしょうね。
そして自分が心地良いと感じているその波動を共感できる人とは、話しも合うしまた会いたい！もっと会いたい！と思います。（そういえば月とは関係ないけど、Raffitiaの商品のファンでいてくださるお客様も↑この辺に興味のある方が多いかも、、あゆみちゃんともそういう話しばっかりしているからRaffitiaさんからも同じ波動が出ているのだきっと！）
COLULIのマキコさんとは色々な縁も感じるので、きっとまたイベントなど一緒にすることがあるような気がします！同じ企画の第二弾をやるかはわかりませんが、今回参加できなかった方も是非楽しみにしていてくださいね〜
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