2017/07/29

神戸・元町 Modernarkカフェ 



先ほどのお店はイートインスペースはなかったので、カフェを探しました。
こちらのModernarkカフェはベジメニューもあるとのことで、、


こんな感じ。メニューいっっっぱいあります!
カフェインフリーのコーヒーやその他ドリンクもたくさん!
フードもケーキもたくさん!

さらに店内に自然食や物販の販売もあるとのこと、、
期待できそうです。


最近お店のグリーンに目が行きます。
かわいいなぁ〜


店内はまずこのような販売スペース
所狭しと色々ギッシリ並んでます!
見慣れた商品もいくつか、、


愛飲しているTraditional Medicinalsのハーブティーもありました。
このシリーズはMedicinalとだけあって、すごい効き目です!

美味しく飲むお茶というより、効かせるお茶、という感じです。
のど用、風邪用、便秘用、生理前用など色々あります。

向こう側にはテラス席も


とりあえずあまり時間もないのでカフェタイム

私はセントジョーンズワートのハーブティーを(夏至から気になってたハーブです🌿)
一緒に旅に同行してくれた叔母はインカコーヒーラテを

ケーキは7〜8種類くらいあったのかな?
そのうち3種がヴィーガンでした。
(グルテンフリーだったかは忘れました💦多分ちがう)

こういう時はヴィーガンorグルテンフリーのどちらかという事が多くて
両方対応というお店はほとんどないですよね、、
そしてやはり大豆(豆乳)の使用もあります。

私はアレルギーも大豆過敏も今はそこまでひどくないかな?と思っているので
最近は食べちゃってますが、徹底除去していた時だったら食べられるものがゼロです😭

小麦・卵・乳・大豆の全てを使ってないお菓子が食べられるお店って本当に少ないですね
そんな人のために、「CoconutDreamなら食べられるよ!」と言ってあげたくて

がんばろう!!


選んだのはココナッツティラミス


ふわっもちっとしたバナナ生地(コーヒー風味)の真ん中に
バナナペーストがサンドされています。ボリュームまんてん!ふたりでシェアして丁度良いくらいでした。

まわりのクリームはココナッツ
外で食べる時はあまり勉強のためとか偵察という感覚はないので
ペロリッおいしー!と食べてしまって

あとから「ココナッツクリームと書いてあったけどどうやって作ってるクリームだったのかな」と少し気になりました。かたくもなく、でもこうやってラップをかけているくらいなのでべとーとつく程柔らかくもない。ちょっと粘っけがあってクリーミー

また次来てもこれ食べようかな!ってくらい美味しかったです😋


テーブルの上にさりげなく置かれたちょっとしたグリーンがかわいくて
入れている瓶もかわいくて(たくさん置いてあったので何かの材料の空き瓶だと思う)

このお店のテイストはすごく好みです!!
作り過ぎていないこういう自然な感じが心地よいです。


荷物入れのかごもマダガスカルのラフィアみたいな感じで
大きくて持ち手がついていてコロンとしていて、無造作に床に置かれていて

カフェの奥には本がたくさん


販売されていたお菓子など、、

グルテンフリー、ヴィーガンというわけではないけれど
自然な素材を使って作られています。


フードも食べたかったのですが、朝から食べっぱなしでお腹に余裕がなく断念
でも思いがけず予定になかった駆け込みカフェにしてはすごく良かったです!

もうちょっとゆっくりしたかったけど
初めての関西にて阪急線やら阪神線やらJRやらもうわけがわからなくて
移動がわかりにくくて大変で💦次のメインの予定に遅れてはマズいので早目に切り上げました。


色々買って帰りたかったけど、旅していると荷物が増えるのがネックですよね💦
今回はリュックを背負って行ったのですが、夏で肌が露出している部分にリュックの紐がこすれて
真っ赤でヒリヒリになっちゃいました😱

なので重たいものは買いたくない!

YOGIティーのセントジョーンズワートティーが思いのほか美味しかったので
ティーバッグを2個だけ買いました。叔母に一個あげたのだけど

東京に帰ってからサイトを調べたらこのセントジョーンズワートティー販売中止?
うわーん、箱買いしたいくらい気に入ったのだけど2パックしか買わずに後悔です。

同じシリーズでエキナセアもピンクのパッケージでかわいいので買ったのですが
セントジョーンズがおいしくておすすめ!!




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