2017/04/26

百姓’sカフェのバイオダイナミックお野菜ランチ



千葉県市川市にある、百姓農園の直営カフェ「百姓's Cafe」に行ってきました!Coconut Dreamで開催しているお野菜ランチョン会で使っているバイオダイナミック野菜を作っている弓木野さんのお店です。

どんな遠いところにあるのかぁ〜〜なんて思っていたら、新宿から総武線で約40分。意外とお手軽に行けるところにありました!しかもまわりはイメージしていた田園風景ではなく、向ヶ丘遊園よりも遥かに栄えている市川駅の駅前からすぐです。




駅前の大通りをMax Value(これが一番の目印でした)の手前で曲がってまっすぐ行ったところにありました。(お隣にはこんな目立つお店が)白黒のシックな店構えですが、看板がベジタブルカラーで手作り感もありかわいい🍠🍅🎃

店主さんたったひとりでお店を切り盛りされているとのことで、予め予約を入れて忙しくなる前、オープン直後の12時前くらいに伺ったので一番のり!




中はこじんまりとした古民家風のつくりです。木のぬくもりたっぷりでホッとする感じ。手前には2人がけのテーブル席がひとつ(床に座るのが苦手な方はこちらが良さそう)、写真に写っているお座敷が2卓、キッチン前にはおひとりさま向けのカウンターが3席分。




そして私達が今回座ったのはこちらのかわいいボックスお座敷。小さなスペースですが、居心地はとても良く落ちつきます。



去年のRaffitia展示販売会で買ったマダガスカルラフィアのバッグ
こんなにカラフルなのに和風な空間にも合います



メニューはシンプルにこちらの2択で、和か洋かを選べます。
2人で行ったのでひとつづつ注文しました。選んだらまずはお会計。




お料理が出て来るまでの間は、こちらに置いてある「おかわり野菜」をいただく事ができます。
野菜もお水もセルフで気兼ねなく。




レタルのナムルと葉たまねぎと春白菜の煮浸し




これが激ウマです。おかわりという言葉につられて置いてある分全て完食しちゃいそう😋💦野菜が苦手な方とかあまりたくさん食べれない方でもこれならモリモリたくさん食べられそう。というか食べ過ぎて困ります。




しっかりおかわりしつつ、お料理の提供を待ちます。
お腹ペコペコで来店しても待ちくたびれません☺️✌️




じゃん!こちらが和のセット↑

と、こちらが洋のセット↓




和セットの内容
玄米ごはん もちもち〜
かき菜と葉たまねぎのみそ汁 すっごい具沢山!!
卵焼き 甘くないシンプルな味です
かつお菜のおひたし クセのないさっぱりお野菜
ふろふき大根 とろ〜り甘い大根!
春キャベツとレタス2種のサラダ お花ものって春らしさ満載🌺


洋セットの内容
自家製パン 意外ともちっずしっと食べ応え有り
野菜のホワイトスープ 豆乳仕立て 大根とさつまいもが甘くてとろ〜〜り
卵焼き ↑と同じもの
かつお菜の炒め煮 シンプルなかつお菜いくらでも食べられる!
紫じゃがいものポテトサラダ マヨ仕立てです
春キャベツとレタス2種のサラダ







お野菜だけなのに、大食いの私もすっかり満腹になり、食後はこちらのお茶が出てきました。ハーブ茶って書いてあったと思ったので、なんのハーブティーかなぁ??🌿って思って飲んでみたら、なんかコーヒーみたいな香ばしさ!飲んだことのない感じ!なんだろうこれ???

と思って聞いてみたら「ハブ茶」だそうです。ハブ茶って聞いたことはあったけど、こんな味なのですね。代替コーヒーか、韓国のトウモロコシ茶みたいな感じで何かの野菜の種を煎じたお茶みたいなものかなぁ〜と思いました。




せっかくなのでデザートも!チーズケーキ(400円)と紫いものブラマンジェ(200円)ノンカフェイン紅茶は2種類あったので、ラベンダーと生姜をひとつづつ。

ブラマンジェは甘さ控え目でとてもやさしいお味。チーズケーキはしっかり濃厚な同じでした。紅茶は生姜もラベンダーも両方とも捨て難くケーキと合います!





お食事の内容はベジタリアンですが、卵や乳製品の利用はありです。事前に相談すれば対応してくれそうな感じではありましたので、アレルギーの方はお問い合わせしてみると良いかもしれません。私は最近は卵も乳も小麦も休みの日や外食の時は食べる事が多くなっているので気にせず全ていただきました。体調がそこまで悪くなる様子がないので、普通に食べても大丈夫かもしれませんが、普段はお店にはもちろん持ち込みはないので、どちらにしてもほとんど食べる機会がないのですが。

そういえば写真を撮り忘れましたが、お店の入り口付近には冷蔵ケースがありお野菜や卵の販売もされていました!1種類から買えるので定期便を頼んでいない方でも、ご飯を食べに行ったついでにお野菜がお試しできます。今日はレタス、かつお菜、葉たまねぎなどが並んでいました。

それと営業時間が11時半〜17時までがランチタイム、17時〜21時までがディナータイムとなっていて、遅めの午後の時間でもランチセットが食べられちゃうというのも嬉しいなぁ〜と思いました。(日によっては売り切れの事もあるようなのでお問い合わせor予約した方が確実です)ディナーメニューは基本は同じセットにノンアルコールの甘酒が付き、おかわり野菜が小鉢になって出て来るそうです。


ネイティブインディアンの立派な持ち手つきのフェザー 何に使うのでしょうね〜



大事に育てられた新鮮なお野菜たっぷりで体も心も満たされました。
おいしくて元気の出るお野菜たちを味わってみたい方、是非行ってみてください!

〒272-0034 千葉県市川市市川1丁目26 市川1-26-23
047−713−5568
営業時間 11:30−21:00(日曜は19:30)



こちらのお野菜を使ったお料理やサワドーブレッドやパンケーキが食べられる
@Coconut Dream Studio
こちらの参加者も募集中です!


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